Книга Введение в психоанализ — промокод

Мэри Энн Эванс, писавшая под псевдонимом «Джордж Элиот», вошла в историю английской литературы как один из выдающихся мастеров поздневикторианского романа. Роман «Мидлмарч» — главное произведение писательницы, подлинный шедевр, в котором нашли свое отражение все главные идеи, характеры и сюжетные ходы английской литературы конца 19 века. Место его действия — провинциальный городок в средней Англии со всеми его тайнами и загадками, скрывающимися за красивыми фасадами благоустроенных домов. «Посетив» Мидлмарч, читатель найдет здесь достаточно развлечений для сердца и ума: неудачные и счастливые браки, аферы с наследством, лживые светские условности, интриганы всех мастей и добросердечные пастыри, истинная любовь и ветреные измены… Недаром роман «Мидлмарч» присутствует во многих списках лучших книг всех времен, — богатый событиями, он сочетает в себе классическое изящество стиля с увлекательностью сюжетных перипетий.

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса, глубокая пикантность мисо, электризующая капля гарума или интенсивная сладость черного чеснока. Ферментация (брожение, квашение) — пожалуй, самый модный и полезный тренд в современной кулинарии; это основа, стоящая за уникальными вкусами кухни Noma. Шеф-повар и совладелец Noma Рене Редзепи и руководитель знаменитой ферментационной лаборатории ресторана Дэвид Зильбер впервые раскрывают свои секреты и делятся методами приготовления тех самых ферментированных продуктов, которыми славится Noma. Это руководство невероятно расширит ваши кулинарные горизонты, ведь ферментация — это далеко не только квашеная капуста: вас ждут кодзи, комбуча, сёйю, мисо, лактоферментированные продукты, разные виды уксуса, гарумы из рыбы и мяса и даже черные фрукты и овощи. Что не менее важно, Редзепи и Зильбер с помощью более 100 оригинальных рецептов показывают, как использовать эти удивительные ингредиенты в конкретных блюдах — и тем самым преобразить вашу готовку. В книге более 500 цветных пошаговых фотографий и иллюстраций, а все рецепты тщательно протестированы в лаборатории Noma.«Ферментация не знает границ. В Дании она — такая же часть кулинарной традиции, как в Италии, в Японии или в Китае. Без ферментации нет кимчи, нет мягкого хлеба на закваске, нет пармезана, нет вина, пива или крепкого алкоголя, нет солений, нет соевого соуса. Нет ни соленой сельди, ни ржаного хлеба. Без ферментации нет Noma. Наш ресторан всегда ассоциировался у людей с “дикой” едой и собирательством, однако на самом деле краеугольный камень Noma – ферментация». (Рене Редзепи, Дэвид Зильбер)

Триллеры для тех, кто любит, когда земля уходит из-под ног на первых же страницах. Здесь коллекционер фильмов слепнет при просмотре старой ленты, писатель выпускает в реальность серийного убийцу через чернила принтера, а психиатр сама становится главной подозреваемой в деле о похищении детей. Комиссар Франк Шарко, лейтенант Люси Энебель, психолог-нарколептик Абигэль и десятки других потерянных душ блуждают в лабиринтах Франка Тилье. Пять историй, где память - это ненадежный свидетель, а декорации кошмара создаются руками самих жертв. Погружение в мир абсолютной дезориентации, где автор мастерски ломает четвертую стену, заставляя читателя сомневаться в собственном рассудке вместе с героями.Состав комплекта:- «Лента Мёбиуса» - Декоратора Стефана Кисмета всегда преследовали видения, но сегодня они выстраиваются в ужасающую логику. Ему снится мертвая девочка, откуда-то взялось оружие, его разыскивает полиция за преступление, которого он не совершал. Реальность замыкается в петлю, выхода из которой нет.- «Лес теней» - Престарелый миллиардер Артур Дофр решает воскресить на страницах книги серийного убийцу Палача-125. Писатель Давид Миллер с семьей, сам Дофр и его любовница оказываются заперты в заснеженном шале посреди черного немецкого леса. Вскоре всем становится ясно: некоторые двери точно не стоило открывать, ведь вымысел начал убивать по-настоящему.- «Переломы» - Алиса лечится у психиатра от провалов в памяти, но черные дыры множатся. Окровавленная блузка в ванной, нападение отца, фотография мертвой сестры-близнеца в руках беженца и совершенно неподвижный голый человек на автобусной остановке. Неужели это погружение в безумие или чей-то дьявольский план по разрушению ее личности?- «Синдром Е» - Коллекционер старых кинофильмов слепнет во время просмотра раритетной пленки. Расследование лейтенанта Люси Энебель приводит к комиссару Шарко. Что скрыто за этими черно-белыми кадрами? Почему за ними охотятся наемники, и какая тайна объединяет трущобы Каира, сиротский приют в Монреале и ледяные воды Сены?- «Сновидение» - Абигэль - выдающийся психолог, помогающий полиции ловить маньяков. Но ее жизнь омрачает нарколепсия: сны неотличимы от яви. Идя по следу похитителя уже троих детей, она понимает, что ответ кроется в ее собственной голове. Памяти, где реальность сжимается, как шагреневая кожа, грозя исчезнуть в любой момент.Для тех, кому мало простой интриги и нужны сюжеты-парадоксы, многослойные конструкции со встроенными ложными воспоминаниями и финалы, после которых придется перечитывать книгу с первой страницы, чтобы понять, как именно вас обманули.

Самый страшный монстр — это не тот, кто прячется в тумане, а тот, кого ты видишь в зеркале. Четыре истории о бездне, которая живёт в каждом из нас.Романы, где прошлое — это приговор, а материнский инстинкт может быть страшнее любого оружия. От альпийских вершин до тихих городков и берегов озера Комо: здесь каждый герой заперт в своей личной тюрьме, а единственный путь к спасению лежит через столкновение с абсолютным ужасом.Состав комплекта:- «Воспитание бабочек» - рушится шале, запылавшее среди ночи. Рушится и жизнь успешной банкирки Серены, отправившей туда дочь. Что такое материнский инстинкт? Как вышло, что он оказался сильнее презрения окружающих, отчаяния и самого огня? Это история о том, как упорядоченный мир может в одночасье погрузиться в бездонный чёрный кошмар.- «Женщина с бумажными цветами» - гора Фумо в итальянских Альпах. В пещере друг против друга сидят пленный, приговорённый к расстрелу, и военный врач. У врача есть лишь одна ночь, чтобы узнать его историю. Но он не подозревает, что рассказ пленного навсегда изменит его собственную судьбу, ведь их жизни связаны так, как он и представить не мог.- «Я -бездна» - Чистильщик на берегу озера Комо собирает мусор, который рассказывает ему правду о людях. Он не знает, что его кровавые тайны скоро всплывут на поверхность. Его путь пересечётся с путём измученной девочки с фиолетовой чёлкой и Охотницы, спасающей жертв насилия. Их судьбы решит озеро, которое скрывает и выдаёт секреты, когда ему вздумается.- «Девушка в тумане» - в сонном альпийском городке в рождественский вечер исчезает юная Анна Лу. В дело вступает спецагент Фогель, который мастерски манипулирует прессой. Но что на самом деле случилось с тихой рыжеволосой девушкой? Карризи играет с расхожим сюжетом с исчезновением в своём фирменном парадоксальном стиле.Идеальный выбор для читателей, которые ищут не просто детективную загадку, а глубокое погружение в психологию героев, где атмосфера тревоги и безысходности важнее погони и перестрелок.