Нож для хлеба Master House "Юджин", нержавеющая сталь, 20см, 56HRC — архив предложения

Описание товара

Нож для хлеба Юджин 20 см — серрейторная заточка сталь 3Cr13 56 HRC. Для нарезки без крошек багета, бриоши, торта .Зубчатое лезвие длиной 20 см с серрейторной заточкой — единственный тип ножа, который режет хрустящую корку без давления и не сминает мягкий мякиш внутри. Обычный нож рвёт корку и давит хлеб. Этот ведут одним плавным движением.- Свежий хлеб — багет, чиабатта, ремесленные буханки с твёрдой корой: зубцы захватывают поверхность с первого касания, крошек минимум.- Мягкая выпечка — бриошь, тостовый хлеб, сдоба: лезвие не сминает воздушный мякиш, срез остаётся ровным.- Торты и бисквиты — разрезать корж пополам по горизонтали без разлома, ровный слой без зазубрин.- Рулеты и штоллены — плотная начинка и тесто режутся за один проход без раздавливания.Сталь 3Cr13, закалка 56 HRC: серрейторная кромка сохраняет остроту зубцов при регулярном использовании, не ржавеет. Ширина лезвия 1,5 мм обеспечивает гибкость при ведении ножа через высокий батон.Рукоять из полипропилена: лёгкая, не скользит, не впитывает запахи выпечки.Входит в коллекцию Юджин — поварской, универсальный, нож для нарезки и нож для чистки доступны для покупки отдельно. Таким образом можно собрать всю серию у себя на кухне.Уход: ручная мойка предпочтительна. Бережное мытье в посудомоечной машине 40°C с жидким средством и насухо вытереть.Упаковка: блистер с европодвесом.